1. Diện tích và dân số
Diện tích: 11,636 km² (xếp thứ 6 tại Nhật Bản).
Dân số: Khoảng 920,000 người (2025), mật độ dân số thấp (~79 người/km²).
Thủ phủ: Thành phố Akita (dân số ~300,000 người).
2. Ngành nghề chủ đạo
Nông nghiệp:
- Akita nổi tiếng với sản xuất gạo cao cấp, đặc biệt là giống gạo Akita Komachi, được sử dụng để làm sushi và rượu sake.
- Các sản phẩm nông nghiệp khác bao gồm rau quả và các loại ngũ cốc.
Lâm nghiệp:
- Diện tích rừng lớn, Akita có ngành chế biến gỗ phát triển, chuyên sản xuất đồ nội thất và thủ công mỹ nghệ.
Du lịch:
- Hồ Tazawa, ngọn núi Nyuto, và suối nước nóng Nyuto Onsen là những điểm đến nổi tiếng.
- Các lễ hội truyền thống như Kanto Matsuri (lễ hội đèn lồng) thu hút đông đảo du khách.
3. Đặc sản
Ẩm thực:
- Kiritanpo: Cơm giã nhuyễn được quấn quanh que tre, nướng vàng, thường ăn cùng với súp gà.
- Inaniwa Udon: Loại mì udon mềm, mịn, có nguồn gốc từ Akita.
- Hatahata: Cá đặc sản của Akita, thường được chế biến theo nhiều cách, như hấp hoặc lên men.
Sản phẩm địa phương:
- Rượu sake Akita nổi tiếng nhờ chất lượng gạo và nguồn nước tinh khiết.
- Đồ thủ công bằng gỗ và lụa, đặc biệt là các sản phẩm từ cây tuyết tùng Akita.
4. Cơ hội công việc cho người nước ngoài
Ngành nông nghiệp:
- Công việc tại các trang trại trồng gạo hoặc thu hoạch các loại rau, củ.
- Làm việc tại các trang trại sản xuất các sản phẩm nông sản đặc sản như gạo Akita Komachi.
Lâm nghiệp:
- Tham gia vào các công việc liên quan đến khai thác và chế biến gỗ, đồ nội thất thủ công.
Ngành chế biến thực phẩm:
- Làm việc tại các nhà máy chế biến thực phẩm, sản xuất rượu sake hoặc các sản phẩm từ hải sản.
Du lịch và dịch vụ:
- Nhân viên khách sạn, nhà hàng, hoặc các khu nghỉ dưỡng suối nước nóng tại các địa điểm du lịch nổi tiếng như Nyuto Onsen.
- Hướng dẫn viên du lịch tại các lễ hội lớn như Kanto Matsuri.
Giáo dục:
- Giáo viên tiếng Anh trong các trường học hoặc trung tâm ngoại ngữ tại các thành phố lớn như Akita.
5. Đặc điểm cần chú ý khi sống và làm việc tại Akita
Khí hậu:
- Akita có mùa đông lạnh và tuyết rơi dày, đặc biệt là từ tháng 12 đến tháng 2. Mùa hè mát mẻ, lý tưởng cho hoạt động nông nghiệp.
- Người lao động cần chuẩn bị trang phục ấm cho mùa đông và có thể gặp tuyết vào mùa xuân.
Giao thông:
- Hệ thống giao thông công cộng tại các khu vực thành phố Akita khá tốt, tuy nhiên các khu vực nông thôn có thể ít phương tiện công cộng, do đó xe cá nhân là lựa chọn phổ biến.
- Akita kết nối với các thành phố lớn qua tuyến tàu Shinkansen.
Ngôn ngữ:
- Tiếng Nhật là cần thiết, đặc biệt khi làm việc ở khu vực nông thôn hoặc với người dân địa phương.
Chi phí sống:
- Chi phí sinh hoạt tại Akita thấp hơn nhiều so với các thành phố lớn như Tokyo hay Osaka, phù hợp cho người lao động nước ngoài muốn tiết kiệm.
6. Điểm nổi bật để quảng bá Akita
Thiên nhiên:
- Hồ Tazawa: Hồ nước sâu và trong vắt, nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên và các hoạt động du lịch mùa hè.
- Nyuto Onsen: Khu vực suối nước nóng nổi tiếng, được cho là nơi thư giãn tuyệt vời trong mùa đông.
Văn hóa và lễ hội:
- Kanto Matsuri: Lễ hội đèn lồng khổng lồ, là một trong những lễ hội lớn và nổi tiếng nhất tại Akita.
- Lễ hội Akita Kanto: Lễ hội thu hút du khách bởi các màn trình diễn với cây cột đèn lồng dài và sáng rực.
Ẩm thực:
- Kiritanpo là món ăn truyền thống không thể bỏ qua khi đến Akita.
- Các món ăn chế biến từ hải sản, đặc biệt là cá Hatahata, nổi bật trong ẩm thực địa phương.
